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餐饮形象设计风格解析

2017-3-12 7:56:05  |  热度:  831  

餐饮形象设计对于餐饮的主题文化来说是不可或缺的组成部分,并且独具特色的餐饮形象设计将使餐饮环境的形象更加的突出,有明确的主题特征。每一个餐饮都有自己的特点和风格,而餐饮形象设计的最佳选择就在于找到符合餐饮本身特点的风格设计,为了让大家能够有一个充分的认识,就分别介绍一下餐饮形象设计的风格都有哪些。

进行餐饮形象设计的不同风格 


放眼于古今中外,餐饮形象设计的风格流派众多,并且在中外餐饮建筑设计中都有应用。仅仅是中国传统建筑风格的餐饮建筑就可设计为明清宫廷式、苏州园林式、唐风以及各种地方风格。而西洋的设计风格可以分为古罗马式、哥特式、文艺复兴式等等。并且还有伊斯兰风格及其他民族的传统特色。

国外的中餐馆大多都是采用中国传统的建筑风格,比如雕梁画栋和小桥流水,在餐饮的外面把红灯笼一个个高高的挂起,再把石狮子摆放在门前,有的还有座金碧辉煌的牌楼并在室内将国画挂在墙壁上。餐饮内的餐桌椅都是古色古香的设计,让人能够在餐饮的形象设计中从里到外充分感受到中国文化的气息。

不仅仅可以按照古典风格的餐饮形象设计还可以按照现代的风格来设计。如今各种的餐饮形象设计风格流派亦是繁多,比如后现代主义,解构主义以及光洁派等。如果我们在进行餐饮的形象设计时能够抓住某种风格流派的特征进行设计,若做得地道那么从外形一直到室内的空间,装修以及陈设家具都能够连贯地体现这一风格流派,这就会使得餐饮形象设计游乐明显的个性特征,具有某种文化氛围会让人耳目一新。

最后我们应该明白当我们在进行餐饮的形象设计时,对于我们已经确定的设计风格要做得地道就不能够原封不动的照搬,往往应该要对其元素进行简化与提炼,使其与现在元素进行结合。餐饮形象设计风格很多种难免让人眼花缭乱,但是无论采用哪有风格流派都应该与餐饮本身的经营内容吻合,才能够融为一体相互衬托。